Menu
کلینیک کبد و گوارش
21

تغذیه در سندرم دامپینگ



تغذیه در سندرم دامپینگ


سندرم دامپینگ یک پاسخ فیزیولوژیک نسبت به حضور مقادیر بیش از حد طبیعی غذا و مایعات غلیظ در بخش فوقانی روده کوچک می‌باشد. سندرم دامپینگ معمولا در نتیجه جراحی معده یا اعمال جراحی مرتبط با آن اتفاق می‌افتد. این سندرم تهدید کننده زندگی نیست و با تغییراتی در نوع و نحوه غذا خوردن، قابل کنترل است.

علائم سندرم دامپینگ

شدت علائم بسته به طبیعت جراحی و عادات غذایی فرد از شکل خفیف تا شدید متغیر است. علائم سندرم دامپینگ در چندین مرحله رخ می‌دهند.

در مرحله نخست ممکن است بیماران پر بودن شکم و تهوع در فاصله 20-10 دقیقه پس از صرف غذا را تجربه کنند. همچنین ممکن است برافروختگی، تپش قلب، ضعف و تعریق نیز وجود داشته باشد.

در مرحله میانی که از 20 دقیقه تا 1 ساعت بعد از صرف غذا رخ می‌دهد، بیماران ممکن است نفخ شکم، گرفتگی و درد شکم ، و اسهال داشته باشند.

مرحله پایانی از 3- 1 ساعت پس از صرف وعده غذایی اتفاق می‌افتد. و بیماران ممکن است عرق کنند، احساس دلواپسی، ضعف، لرزش یا گرسنگی کرده، و در تمرکز کردن مشکل داشته باشند.

مشکلات سندرم دامپینگ

- کاهش وزن
- سوء‌جذب
- استئاتوره (اسهال چرب)
- کم خونی
- استئوپروز
- کمبود بعضی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و ویتامین B12

درمان سندرم دامپینگ

غذاهایی که در سندرم دامپینگ باید از آن‌ها اجتناب کرد:
- شکر، آبنبات، کیک، کلوچه و نان‌های شیرین
- شیر و الکل (پنیر و ماست احتمالا بهتر تحمل می‌شوند)
- اجتناب از مصرف غذاهای جامد و نوشیدن مایعات به‌طور همزمان در یک وعده غذایی
30 دقیقه قبل و بعد از وعده غذایی، از نوشیدن مایعات پرهیز کنید.

غذاهایی که در سندرم دامپینگ بهتر است مصرف شود:
- مکمل فیبری مانند پسیلیوم، متیل سلولز یا صمغ گوار
- از جانشین‌های شکر استفاده کنید.
- از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند سبزیجات و نان گندم کامل به جای کربوهیدرات‌های ساده مانند انواع شیرینی و بستنی استفاده کنید.
- برای پیشگیری از دهیدراته شدن، روزانه بیش از 4 لیوان آب یا نوشیدنی‌های بدون شکر و کافئین و بدون گاز بنوشید.

نحوه صحیح غذا خوردن در سندرم دامپینگ:
1. تعداد وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها را به 5 تا6 عدد در روز برسانید.
2. حجم غذا را در هر وعده کاهش دهید و همچنین اندازه سهم‌های غذا به‌ویژه مواد نشاسته‌ای را کاهش دهید.
3. غذا را به قسمت‌های خیلی کوچک تقسیم کنید و به خوبی بجویید.
4. مواد پروتئینی و چربی را با میوه‌ها یا مواد نشاسته‌ای ترکیب کنید.
5. قبل از احساس سیری، دست از غذا خوردن بکشید.
6. 30 تا 45 دقیقه بعد از وعده‌های غذایی از مایعات استفاده کنید.
7. دراز کشیدن بعد از غذا خوردن، شدت علائم را کاهش می‌دهد.

منبع: اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس و WebMD



امتیــــاز : Article Rating
تاریــــخ : دوشنبه, 21 دی,1394
به این مطلب امتیاز دهید

نظراتی که قبلا به این مطلب داده شده
مهرناز
نظر دهنده : مهرناز
تاریـخ ثبت : دوشنبه, 21 دی,1394 08:02 ب.ظ
ممنون
رضا
نظر دهنده : رضا
تاریـخ ثبت : دوشنبه, 21 دی,1394 08:02 ب.ظ
واقعا خوب بود
کامیار
نظر دهنده : کامیار
تاریـخ ثبت : ﺳﻪشنبه, 28 اردیبهشت,1395 04:12 ب.ظ
باتشکرمطالب خیلی مفیدبوددسندرم دامپینگ واقعادرمانی دارد؟بنده به دلیل پولیپ اثنی عشر مدت8ماهه تحت جراحی کاستروژژنوستمی،پیلورپلاستی،وهپاتیکوژژنوستمی قرارگرفته ام که بعدیک ماه سندرم دامپینگ گرفتارم کرده وهرکار میکنم خوب نمیشم
اکرم السادات مرتضوی
نظر دهنده : اکرم السادات مرتضوی
تاریـخ ثبت : ﺳﻪشنبه, 28 اردیبهشت,1395 09:59 ب.ظ
سندرم دامپینگ پاسخی به وجود حجم بالایی از غذا و مایعات در روده می باشد. اما با رعایت نکات اشاره شده در این مطلب، می‌توان از بروز علائم، جلوگیری کرد یا از شدت آن کاست. امیدوارم این مطالب برای شما مفید واقع شود.
کامیار
نظر دهنده : کامیار
تاریـخ ثبت : یکشنبه, 05 دی,1395 04:56 ب.ظ
با سلام و تشکر از خدمات و مطالب آموزنده تان بنده قبلا مزاحم تان شده بودم حدود یکسال قبل جراحی گاستروژژنوستومی و پیلوروپلاستی به دلیل رزکسیون پولیپ اثنی عشر توسط آقای رضایی در بیمارستان امیراعلم تهران گردیدم بعد از یک ماه گرفتار سندرم دامپینگ شدید شدم طوری که با رعایت نکات بالا هیچ تغییری ایجاد نشد با مراجعه به پزشک خوددر رادیو گرافی با باریم مشخص شدکه غذا بعد از عبور از محل آموستوموز در قوسهای روده ایستاده و به سختی عبور می‌کند که بعد از بستری بیست روزه آمپول اکتروتاید روزانه قبل از غذا زیر جلدی برام تجویز کرد حال به شدت وزن کم کردم وعلائم کماکان باقی مانده و کلا زندگی ام را مختل کرده بطوریکه خانه نشین شده ام با توجه به اینکه کم کم مقدار آمپول رابعد از یک سال در حدود دو ماه تدریجی کم کرده و قطع نمودم بشدت شکم درد گرفته و نزدیک بود روده هام تقریبا چسبندگی پیدا کنند که دوباره تزریق آمپول اکتروتاید را شروع کردم در طول این مدت یکی دو بار به شدت پانکراتیت شدید پیدا کردم که در بیمارستان شهر مان بستری شدم ببخشید که زیاد وقت تان را گرفتم حال نمیدانم چکار کنم و دست به دامان شما شدم و عاجزانه تقاضا دارم راهنمایی ام بکنید با تشکر و سپاس
اکرم السادات مرتضوی
نظر دهنده : اکرم السادات مرتضوی
تاریـخ ثبت : پنجشنبه, 30 دی,1395 12:07 ق.ظ
با سلام و آرزوی سلامتی. پیشنهاد می‌شود ضمن ادامه درمان دارویی، از مکمل‌های پودری افزایش وزن که در داروخانه‌ها موجود می‌باشد استفاده نمایید. امیدوارم مطالعه مقاله "از پانکراتیت بیشتر بدانیم" برای شما مفید واقع گردد.
نظر شما در مورد این مطلب چیست ؟

نام

ایمیل